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華龍網(wǎng)訊（通訊員 任歡）近日，在彭水苗族土家族自治縣桑柘鎮(zhèn)鹿箐村便民服務(wù)中心，當?shù)厝罕姶怼⒋迳鲜称妨闶鄣曦撠?zé)人相聚在一起舉行“苗寨龍門陣”，桑柘鎮(zhèn)應(yīng)急辦工作人員王波正在為大家宣傳講解食品安全注意事項。

“村里面孩子很多，零食又是娃娃們的香餑餑。孩子們不會看保質(zhì)期，我們在賣東西的時候，一定不能賣過期食品。”王波說，守護大家的食品安全，除了應(yīng)急辦工作人員要按時上門抽查外，各經(jīng)營店負責(zé)人一定要為自己負責(zé)、為他人負責(zé)，為自己負責(zé)，保障食品安全。

“食品安全不是小事，大家都不要掉以輕心。”王波向大家講解了食品安全的重要性。他說，近年來，彭水全面整合鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食品監(jiān)管執(zhí)法資源，不斷完善黨建統(tǒng)領(lǐng)一體融通、縣鄉(xiāng)村上下貫通、職能部門橫向聯(lián)通、縣內(nèi)外協(xié)作互通“四個機制”，協(xié)同落實屬地、監(jiān)管、行業(yè)、企業(yè)、社會“五方責(zé)任”，形成食品安全齊抓共管的工作格局。“縣上不斷保障基層食品藥品監(jiān)管辦公場所、執(zhí)法裝備、人員數(shù)量和執(zhí)法經(jīng)費，不斷健全‘清單化’責(zé)任體系、‘全程化’監(jiān)管體系、‘信息化’支撐體系，主要目的就是保障大家舌尖上的安全。”

“你看，我們鎮(zhèn)上就專門落實的食品安全監(jiān)管制度。除了日常對大家的酒席進行監(jiān)管，還要到各門店按時抽查，保證大家的食品安全。”王波說，在日常監(jiān)管中，桑柘鎮(zhèn)應(yīng)急辦聚焦學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、農(nóng)村宴席等重點場所，嚴格監(jiān)管食品安全，筑牢安全防護屏障。

王波說，為了做好轄區(qū)食品藥品安全問題，桑柘鎮(zhèn)嚴格落實食品“六級網(wǎng)格”監(jiān)管要求，定人定片,定權(quán)定責(zé),形成“千斤重擔(dān)人人挑,人人肩上有指標”的監(jiān)管格局,筑牢監(jiān)管網(wǎng)底，守好安全底線，提升治理能力，有力保障人民群眾食品安全。