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入秋后，雖連晴高溫，但雪寶山下卻涼風(fēng)習(xí)習(xí)、氣候宜人。在參天古樹的庇護(hù)下，雪寶山獨(dú)有的林下野放茶樹在漫射陽光中自然生長，愈發(fā)茂盛。

一片茶葉寄相思，一盞清茶話振興。近年來，開州區(qū)雪寶山鎮(zhèn)堅持“生態(tài)立鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)興鎮(zhèn)、旅游強(qiáng)鎮(zhèn)”的工作思路，依托雪寶山這一名片，多渠道發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，大力推動“村、人、茶、文、旅”五位一體的有機(jī)結(jié)合，走出了以茶興旅、以旅促茶的鄉(xiāng)村振興新路徑。

因地制宜，走好有機(jī)茶葉路

開州茶文化歷史悠久，種茶始于漢朝，興于唐朝。雪寶山處于中國黃金產(chǎn)茶帶。因散落林間的茶樹幾十年來肆意生長，如被放逐一般，當(dāng)?shù)卮迕裥蜗蟮胤Q之為“林下野放茶”。

雪寶山鎮(zhèn)自上世紀(jì)60年代起大規(guī)模種植茶樹，面積達(dá)3萬余畝。然而，上世紀(jì)90年代初因經(jīng)營模式調(diào)整及人口外流，茶樹逐漸無人看管。30余年無人管護(hù)，但這些茶樹仍頑強(qiáng)生長，與其他樹種共生，形成了和諧的生態(tài)圈。對此，雪寶山鎮(zhèn)黨委、政府敏銳捕捉到了發(fā)展契機(jī)。

讓“綠水青山”成為村民致富增收的“靠山”。2019年起，雪寶山鎮(zhèn)黨委、政府依據(jù)雪寶山區(qū)域定位，圍繞“3+1”特色產(chǎn)業(yè)，深入挖掘本地“土、特、產(chǎn)”資源，通過多次實地走訪與調(diào)研，鎖定了全鎮(zhèn)1萬余畝的天然茶樹資源，將其作為重點產(chǎn)業(yè)來打造。之后數(shù)年，該鎮(zhèn)不斷完善基礎(chǔ)配套設(shè)施，陸續(xù)投入230萬元建成現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房，配置標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線2條，建成智慧生態(tài)有機(jī)茶園100畝。

“我們有效開發(fā)和利用了本地閑置多年的林下茶資源，實施‘合作社+農(nóng)戶+集體公司+合作公司’模式，在6個村發(fā)展‘林下野放茶’產(chǎn)業(yè)。這既符合雪寶山國家級自然保護(hù)區(qū)生態(tài)保護(hù)政策，盤活了閑置資源，又增加了農(nóng)戶收入，壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，實實在在把綠水青山變成了‘金山銀山’。”雪寶山鎮(zhèn)黨委書記黃玉杰說。

塑造品牌，打開市場知名度

“‘林下野放茶’生長于高海拔地區(qū)的樹林里，無病蟲害，且林中落葉還是茶樹的最佳肥料。茶樹管護(hù)簡單，僅在每年10月底，對部分茶樹進(jìn)行簡單修剪。”重慶德軒居茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳世勇介紹。

“我特別喜歡用‘林下野放茶’制作的紅茶，性溫且飲后口齒留香，韻味悠長。”飲茶愛好者王紅對其贊不絕口。

如何讓這深山的茶香飄入千家萬戶，成為雪寶山鎮(zhèn)黨委、政府及引進(jìn)企業(yè)持續(xù)努力的方向。

今年3月30日，由雪寶山鎮(zhèn)人民政府主辦的開州雪寶山鎮(zhèn)第一屆“林下野放茶”采茶節(jié)在雪寶山鎮(zhèn)楓竹村舉行。活動開展了技術(shù)培訓(xùn)和采茶比賽，以茶為媒營造了濃厚的茶文化氛圍，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

加大宣傳力度，提升品牌知名度，近年來，雪寶山鎮(zhèn)持續(xù)發(fā)揮品牌效應(yīng)，注冊了“雪寶山珍”“寶山飄雪”“舉子紅”等品牌，積極組織參加各類評比賽事和推廣活動，成功入圍文旅“雙曬”活動推薦產(chǎn)品，并常態(tài)在重慶軌道交通、解放碑、開州城區(qū)公交、居民小區(qū)投放廣告，擴(kuò)大影響力。其中“寶山飄雪”在2020年重慶市第三屆斗茶大賽中獲評“金獎綠茶”；“舉子紅”于2021年在重慶市第四屆斗茶大賽中獲評“銀獎紅茶”，同年，“舉子紅伴手禮”在“重慶好禮”旅游商品（文創(chuàng)產(chǎn)品）大賽中贏得銀獎，并被選入外事禮品名錄；2022年，“舉子紅”再次在重慶市第五屆斗茶大賽中獲評“銀獎紅茶”；2023年，“舉子紅魁紅”不僅在重慶市第六屆斗茶大賽中獲評“金獎紅茶”，還在“中茶杯”國際鼎承茶王賽上獲評“金獎紅茶”。

茶旅融合，激發(fā)振興新動力

8月9日-11日，雪寶山鎮(zhèn)舉辦了林下野放茶研學(xué)活動，邀請行業(yè)專家、教授及企業(yè)代表100余人共聚一堂，就茶文化打造和產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行深入交流，參觀茶葉基地和加工廠。

“雪寶山憑借得天獨(dú)厚的氣候條件，孕育出了優(yōu)質(zhì)好茶。這里風(fēng)景旖旎，山水如畫，茶葉品質(zhì)更是上乘。參與這次研學(xué)活動，我感覺不虛此行。”來自江西的研學(xué)者開心地說。

近年來，雪寶山鎮(zhèn)憑借優(yōu)質(zhì)的“林下野放茶”資源，引進(jìn)企業(yè)，并采用“村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的合作模式，實行統(tǒng)一收購、加工與銷售。這一舉措讓茶農(nóng)們嘗到了甜頭，他們每年可獲得四筆可觀收入：鮮茶銷售所得、茶葉基地管護(hù)的務(wù)工報酬、作為茶樹入股戶的年度分紅，以及作為村集體經(jīng)濟(jì)組織成員獲得的分紅。截至目前，該模式已直接助力1354戶家庭增收，提供了近700個就業(yè)崗位。2020年以來，茶產(chǎn)業(yè)直接為茶農(nóng)帶來了超過300萬元的經(jīng)濟(jì)收益，村集體經(jīng)濟(jì)收益累計突破30萬元。

“接下來，雪寶山鎮(zhèn)將積極申報非遺和打造茶文化研學(xué)基地，促進(jìn)茶旅融合發(fā)展，拓展市場銷路，增加農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村振興。”黃玉杰說。

記者 李艷