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華龍網(wǎng)訊（記者 曹建）“山高鷹飛處，茶香云霧中。”老鷹茶是川渝地區(qū)特有的傳統(tǒng)名茶，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。據(jù)統(tǒng)計，重慶市武隆區(qū)有樹齡100年以上的老鷹茶樹近1000棵，為發(fā)展特色老鷹茶產(chǎn)業(yè)提供了優(yōu)越的自然條件。

近年來，武隆區(qū)通過實施政府推動、市場拉動、企業(yè)創(chuàng)新、農(nóng)戶參與等方式，促進浩口鄉(xiāng)加快建設老鷹茶產(chǎn)業(yè)，目前已種植老鷹茶樹約1萬畝，年產(chǎn)鮮葉30萬斤，初步建成了以浩口片區(qū)為重點的“一特”老鷹茶基地。

“浩口片區(qū)在武隆區(qū)擁有較為先進的設備和較大的生產(chǎn)能力，是區(qū)內(nèi)主要的茶葉加工廠，”重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長張文強介紹，“目前，我們正在積極探索一種新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，即“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的合作模式，以市場需求為導向，以企業(yè)為主導，通過加強低產(chǎn)茶園的改造和新茶園的建設，不斷提升茶葉的生產(chǎn)效率和品質(zhì)。

此外，公司持續(xù)與重慶農(nóng)科院、茶葉研究所、西南大學等院所、院校，以及國內(nèi)知名茶葉專家開展深度合作，組建專家隊伍，制定老鷹茶品牌茶葉基地標準化種植、生產(chǎn)加工標準化管理體系，積極引進和利用先進設備、技術(shù)，改造不適應生產(chǎn)發(fā)展需要的生產(chǎn)加工設備和工藝，提升茶葉生產(chǎn)加工水平。

“到2026年，武隆將把‘武隆老鷹茶’培育成為重慶知名品牌、馳名商標，強調(diào)在西南地區(qū)內(nèi)構(gòu)建‘武隆老鷹茶強大品牌影響力的戰(zhàn)略規(guī)劃，做大做強做好武隆人自己的‘城市名片’。”武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負責領導介紹。

老鷹茶在重慶武隆具有得天獨厚的自然環(huán)境，種植已經(jīng)達到了顯著的規(guī)模，并且產(chǎn)量亦實現(xiàn)了大幅提升。面對如何進一步推動產(chǎn)業(yè)向多元化和高附加值方向邁進的問題，當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)站在轉(zhuǎn)型升級的十字路口毅然走向了“傳統(tǒng)茶韻、現(xiàn)代釀造”的產(chǎn)業(yè)升級道路，推出了武隆老鷹茶精釀啤酒。

武隆老鷹茶精釀是一種老鷹茶與啤酒相結(jié)合的新型茶味啤酒，選用大麥芽、酒花、酵母、老鷹茶為原料，采用獨特工藝釀造而成。

作為土生土長的武隆人，黃壽國對種植老鷹茶有著深厚的感情：“多年來我一直種植老鷹茶，卻因為市場的限制和茶葉的品相問題，收入總是有限。但自從老鷹茶啤酒項目啟動后，一切都變得不同了。以前，我們總是擔心茶葉賣不出去，現(xiàn)在我們擔心的是不夠賣。老鷹茶啤酒的需求量很大，我們的茶葉成了搶手貨。”

“老鷹茶不是茶，在市場上的知名度和影響力不足，我們要打破宣傳壁壘，讓每個重慶人家里都有老鷹茶產(chǎn)品！”張文強表示。根據(jù)市場需求多元化需求，武隆區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)公司大力推出老鷹茶灌裝飲料、杯泡茶、老鷹茶茶酥等系列新產(chǎn)品，開發(fā)小孩、青年代用茶、老人保健茶、精釀啤酒等系列產(chǎn)品。優(yōu)化老鷹茶產(chǎn)品包裝設計，打造爆款老鷹茶產(chǎn)品，做好“土特產(chǎn)”文章，立足武隆本土市場，利用“旅游+”宣銷渠道，開發(fā)老鷹茶類旅游快消品、閑食產(chǎn)品。

據(jù)了解，依托武隆區(qū)年游客量達1000萬人次的旅游市場，自區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)公司生產(chǎn)老鷹茶以來，通過線上銷售渠道和直播帶貨影響力，實現(xiàn)經(jīng)營收入104萬元；今年7月初“與輝同行”重慶專場直播期間，武隆老鷹茶總收入69.01萬元，成交單1.78萬件，商品點擊量39.45萬次，商品曝光量465.8萬人次。

“我們希望通過實施生態(tài)景觀打造、茶文化挖掘、旅游配套建設等措施，大力發(fā)展茶旅游、茶觀光、茶休閑業(yè)，實現(xiàn)全區(qū)茶葉休閑旅游與生態(tài)旅游的同步發(fā)展，支持以武隆高山茶葉產(chǎn)業(yè)為支撐的“茶、文、旅”一體化發(fā)展，促進一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合。”據(jù)張文強介紹，當前，區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)公司在帶動全區(qū)茶農(nóng)實現(xiàn)走上富裕大道的同時，不斷做大做深產(chǎn)業(yè)鏈條，全面提升貢獻度，尋求多元化、規(guī)模化發(fā)展，在全市上下掀起深度開發(fā)推廣武隆老鷹茶精釀啤酒的熱潮。下一步，武隆將推出更多精細化的產(chǎn)品矩陣，提升品牌知名度，積極探索農(nóng)文旅融合的新模式，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力，讓武隆老鷹茶精釀啤酒走向全國市場。