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文化中國(guó)行丨教徒弟、擺攤兒、辦企業(yè),在活態(tài)傳承中有效保護(hù) 重慶市級(jí)非遺“煥新破圈”

2024-08-13 06:27:41 來(lái)源: 華龍網(wǎng)-重慶日?qǐng)?bào)

雞鳴茶業(yè)公司的工人在制作茶葉。通訊員 鐘靈敏 攝/視覺(jué)重慶

日前,重慶再次啟動(dòng)市級(jí)非遺的申報(bào)工作,其中明確要求申報(bào)項(xiàng)目必須是活態(tài)項(xiàng)目。換句話來(lái)說(shuō),就是要求報(bào)名的非遺項(xiàng)目必須是“活的”。

為啥有這項(xiàng)硬標(biāo)準(zhǔn)?8月9日,市文物局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,讓非遺“活”起來(lái),從古老的歲月中蘇醒,走進(jìn)人民的生活,這樣的傳承才會(huì)順其自然、水到渠成。

新申報(bào)項(xiàng)目必須是“活的”,那么已經(jīng)成為市級(jí)非遺的項(xiàng)目活得如何?連日來(lái),記者就此進(jìn)行了走訪,探尋市級(jí)非遺活出的百樣“人生”。

教徒弟

非遺“活下去”重要的是人而非物

“非遺的保護(hù)核心是‘人’,是人的‘技藝和知識(shí)’,而不是‘物’。”7月25日,在2024年重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作培訓(xùn)會(huì)的首堂課上,國(guó)家非遺展覽展示研究中心專家委員會(huì)主任、研究員馬盛德一語(yǔ)道出非遺保護(hù)的重點(diǎn)所在。

就在馬盛德向重慶非遺保護(hù)的從業(yè)者闡述非遺保護(hù)的核心理念時(shí),重慶開(kāi)州博物館內(nèi),20余名青少年正在傳承人王友富的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)市級(jí)非遺開(kāi)縣冰薄月餅傳統(tǒng)制作技藝。

搟面皮、包餡兒,用酥錘“嚴(yán)刑拷打”,湯圓狀的月餅胚瞬間成了餅狀……在王友富的指導(dǎo)下,孩子們不僅參與了冰薄月餅的制作,還詳細(xì)了解其餡料加工背后的不易。

如果說(shuō)王友富的“教徒弟”只是“玩票”性質(zhì),那么走進(jìn)位于萬(wàn)盛老街的先奎棕編工作室,“師傅帶徒弟”已是這里的常態(tài)。

在這個(gè)工作室內(nèi),每天有七八個(gè)徒弟圍著市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目巴渝棕編(老黑山傳統(tǒng)棕編)的傳承人王先奎學(xué)習(xí)棕編技藝。大家興致勃勃,王先奎也耐心地講解棕編的繞纏、壓線、打結(jié)的基本方法、技巧以及復(fù)雜的變化過(guò)程。

這只是王先奎收的眾多徒弟中的極小一部分。從2021年開(kāi)始,王先奎帶著他的棕編技藝先后走進(jìn)萬(wàn)盛職教中心、重慶市第104中學(xué)、萬(wàn)盛小學(xué)、中盛小學(xué)等中小學(xué)授課。今年,王先奎已經(jīng)開(kāi)始將自己的技藝編寫成本土教材,“今后,棕編技藝將‘散作滿天星’,越來(lái)越多的青少年可以通過(guò)書本了解和學(xué)習(xí)巴渝棕編。”

教徒弟,已經(jīng)成為重慶市級(jí)非遺“活起來(lái)”的重要途徑之一。市文物局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),目前,重慶正著力加強(qiáng)非遺隊(duì)伍建設(shè),積極推動(dòng)非遺相關(guān)課程進(jìn)校園,以必修課或選修課形式納入相關(guān)學(xué)校人才培養(yǎng),推動(dòng)學(xué)校非遺大師工作室建設(shè),為校內(nèi)師生積極搭建實(shí)踐平臺(tái),壯大人才隊(duì)伍,培育非遺人才。

擺攤兒

用“指尖經(jīng)濟(jì)”養(yǎng)活“指尖技藝”

6月8日,“非遺購(gòu)物節(jié)·第九屆重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)暨老字號(hào)博覽會(huì)”在九龍坡區(qū)楊家坪步行街舉行。

城口老臘肉、合川桃片、永川豆豉、黃大嫂紅豆腐、雞鳴貢茶等近200個(gè)非遺代表性項(xiàng)目、老字號(hào)及文創(chuàng)產(chǎn)品亮相,吸引眾多市民游客前來(lái)參觀選購(gòu)。

從“養(yǎng)在深閨”到“外出練攤”,不少市級(jí)非遺開(kāi)始走出工坊走上街頭,用“指尖經(jīng)濟(jì)”養(yǎng)活“指尖技藝”。

在酉陽(yáng)花田鄉(xiāng)何家?guī)r村酉州苗繡非遺工坊內(nèi),繡娘們?nèi)宄扇簢蝗Γw針走線、穿針勾挑,一幅幅栩栩如生的圖案在繡繃上逐漸成形。

“我的幸福是一針一線繡出來(lái)的。”繡娘吳玉華說(shuō),她曾經(jīng)是縣城的一名保潔員,聽(tīng)說(shuō)在家門口也能掙錢,她便回到了村子,成為一名繡娘。如今,她不僅有了穩(wěn)定的收入,還能照顧家人,生活更加充實(shí)和幸福。

吳玉華說(shuō),這里的繡娘大多是本村的留守婦女或殘疾人。近年來(lái),村里通過(guò)“公司+工坊+鄉(xiāng)村繡娘”的模式,免費(fèi)將非遺技藝傳授給村里的留守婦女和殘疾人,將苗繡技藝轉(zhuǎn)化為“指尖經(jīng)濟(jì)”,實(shí)現(xiàn)了增收致富。

同樣的畫面也在磁器口古鎮(zhèn)呈現(xiàn):一方絹布前,一枚繡花針,穿花納錦,描龍制鳳,仲秋河林間的斑斕美景活靈活現(xiàn)……位于磁器口的巧渝繡坊內(nèi),沙磁亂針繡傳承人閆永霞坐其間。

作為重慶市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目之一,沙磁亂針繡從工坊內(nèi)走了出來(lái),將單純的工藝欣賞品蛻變?yōu)槎嘣纳顚?shí)用物,通過(guò)小小的店面,讓“非遺”在創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展中“活”起來(lái)。

不僅自己開(kāi)店,閆永霞也支持學(xué)生開(kāi)店、出售繡品,甚至幫著學(xué)生出售繡品,只為給學(xué)生們?cè)黾邮杖耄嵘删透小T谒磥?lái),這也是推動(dòng)刺繡文化傳承的另一種方式。

市文物局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),為加大我市非遺與其他省市文化交流,重慶舉辦了非遺大集活動(dòng),搭建了“茶和天下、共享非遺”“非遺美食館”“帳篷非遺集市”“非遺演藝”等專區(qū),讓非遺傳承人與市民面對(duì)面,促進(jìn)“指尖技藝”產(chǎn)生更多的“指尖經(jīng)濟(jì)”。

辦企業(yè)

發(fā)布機(jī)會(huì)清單,讓小作坊“活”成大企業(yè)

城口縣雞鳴鄉(xiāng)金巖村,重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司加工車間里,4條全自動(dòng)生產(chǎn)線正開(kāi)足馬力,對(duì)鮮茶葉進(jìn)行殺青、揉捻、烘干處理。

2016年6月,雞鳴貢茶傳統(tǒng)制作技藝入選重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2020年,雞鳴茶業(yè)公司開(kāi)始研制以雞鳴貢茶為主的黃大茶、雞鳴火紅、緊壓黃茶等系列新產(chǎn)品,茶葉自動(dòng)化生產(chǎn)線從1條增加至4條。

賀懷修是土生土長(zhǎng)的金巖村人,家里種植了2畝茶樹(shù)。農(nóng)閑時(shí),她在雞鳴茶業(yè)公司打工,“2023年,我家的茶葉采摘后賣給雞鳴茶業(yè)公司,收入近1萬(wàn)元。加上在雞鳴茶業(yè)公司打工,這2項(xiàng)加起來(lái)年增收近5萬(wàn)元。”

如今,在金巖村,像賀懷修一樣在家門口打工掙錢的村民不在少數(shù)。2023年,雞鳴茶業(yè)公司為金巖村及附近村民提供就業(yè)崗位42個(gè),生產(chǎn)高峰期吸納臨時(shí)務(wù)工人員74人。

同時(shí),該企業(yè)與7個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂茶葉訂單收購(gòu)協(xié)議,帶動(dòng)雞鳴鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的23個(gè)村、1600余戶農(nóng)戶增收。

在重慶,運(yùn)用市級(jí)非遺開(kāi)辦的企業(yè)遍布所有區(qū)縣。

重慶市黔江區(qū)土家族農(nóng)家有手工制作綠豆粉的歷史,其制作技藝被列入重慶市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

黔江區(qū)阿蓬江鎮(zhèn)細(xì)水村40多歲的土家族村民馮國(guó)旗從小跟父母學(xué)做綠豆粉,為了更有效率地生產(chǎn)綠豆粉,馮國(guó)旗發(fā)明了綠豆粉烙粉絲加工裝置并獲得發(fā)明專利,將傳統(tǒng)手工工藝與現(xiàn)代機(jī)械化生產(chǎn)相結(jié)合。他開(kāi)辦的專門生產(chǎn)綠豆粉的食品企業(yè),吸納村民在車間務(wù)工,幫助他們?cè)鍪罩赂弧?/p>

馮國(guó)旗在生產(chǎn)鮮綠豆粉的同時(shí),還研發(fā)出牛肉、酸菜、醬雜等10多個(gè)品種的綠豆粉方便面。目前,綠豆粉方便面產(chǎn)品已銷往全國(guó)各地,年產(chǎn)值200多萬(wàn)元。

今年,川渝兩地聯(lián)手發(fā)布了巴蜀非遺品牌機(jī)會(huì)清單,通過(guò)此次清單發(fā)布,作坊式的非遺品牌可以尋找校企合作、聯(lián)合投資、合作運(yùn)營(yíng)、智力合作、品牌入駐、人才招引等機(jī)會(huì)。“我們希望通過(guò)機(jī)會(huì)清單的發(fā)布,為非遺項(xiàng)目尋找更為廣闊的發(fā)展平臺(tái),推動(dòng)非遺傳承和保護(hù)走得更遠(yuǎn)更好。”市文物局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

責(zé)任編輯:劉嘉

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